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척추&관절건강에 좋은 취나물
취나물에는 비타민 a의 모체가 되는 베타카로틴과 비타민 b복합체가 많고, 칼슘과 철분 등을 비교적 골고루 가지고 있다.
따뜻한 성질을 지닌 취나물은 혈액순환을 촉진시키고 요통 등 근육과 뼈마디의 통증이나 두통에 효과적이다.
곰취의 뿌리를 말린 것은 요통, 관절통, 타박상 등에 효과가 있다.
또 취나물에 들어 있는 식이섬유는 체중조절을 도와 척추건강을 유지시켜 준다.
식이섬유가수분과 결합하면 부피를 커져 위장 내 머무르는 시간이 길어지는데, 이는 포만감을 주며 소화, 흡수를 천천히 진행시켜 과식을 막는다.
그 밖의 효능
- 혈액순환 촉진
- 진해와 거담,
- 만성기관지염 및 인후염에 효과적
- 변비 해소
- 급성 질환보다 만성 질환에 효과적
- 숙취해소와 간의 해독작용
- 춘곤증 예방
- 당뇨병 예방
- 항암작용
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