현대는 저나트륨 시대입니다. 해조류인 김은 자체에 나트륨을 100g당 680㎎이나 함유
하고 있는 짭조름한 식품이으로 여기에 맛을 더하기 위해 소금을 솔솔 뿌려 먹으면 일일 나트륨 과다 섭취가 됩니다.
또한 김은 표면적이 넓은 식품이라 기름을 발라 구우면 다른 식품보다 공기 중에 노출
면적이 많아 빨리 산패되므로
생으로 구워 간장 양념장을 찍어 드시는 것이 좋습니다.
현대는 저나트륨 시대입니다. 해조류인 김은 자체에 나트륨을 100g당 680㎎이나 함유
하고 있는 짭조름한 식품이으로 여기에 맛을 더하기 위해 소금을 솔솔 뿌려 먹으면 일일 나트륨 과다 섭취가 됩니다.
또한 김은 표면적이 넓은 식품이라 기름을 발라 구우면 다른 식품보다 공기 중에 노출
면적이 많아 빨리 산패되므로
생으로 구워 간장 양념장을 찍어 드시는 것이 좋습니다.
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