| '바다의 우유'라 불리는 굴은 남성에게는 스태미나 식품으로, 뽀얀 피부를 원하는 여성에게는 미용식으로 사용한답니다. 비타민a·b1·b2·b3, 철분, 망간, 요오드, 인, 칼슘 등이 들어 있으며, 라이신과 히스티딘도 풍부해 소화흡수가 잘되는 것이 장점. 굴은 살이 탱탱하고 우윳빛이 도는 것처럼 흰색이 나는 것이 하며, 손으로 눌러보았을 때 바로 오그라드는 것도 좋은 것. 요리할 때는 가능한 한 손으로 만지지 않는 것이 신선도를 유지하는 비결입니다. |
|
로그인
다음글
이전글
