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시정알림방 게시판 상세내용
제목 전통장 만들기 교육 신청자 모집안내(신청마감 3/5 09:10)
등록자 농촌자원과 등록일자 2018-02-23

 

 

전통장 교육

<교육개요>

기간 : 2018. 3.14 3.23(교육기간중 , 금요일, 4) 10:0013:30

장소 : 화성시농업기술센터 농산물가공교육장(봉담읍소재)

인원 : 화성시민 24

내용 : 이론 및 실습(붙임 일정표 참조)

 

<교육신청 방법>

공고기간 : 2.23.() 3.4(), (공고기간 동안 신청 받지 않습니다)

신청기간 : 3.5.() 인원 마감까지 (09:0018:00, 휴일제외)

신청대상 : 화성시민

314(1회차) 교육 등록 시 신분증 또는 주민등록등본 확인합니다.

신청인원 : 24(선착순)

접수방법 : 전화 (031-369-6481, 6484)

문 의 처 : 031-369-6481(화성시농업기술센터 생활자원팀)

* 재료비 자부담 만원(10,000, 개인준비물-필기도구, 신분증, 개인정보동의서)있습니다.

(일정표 참조)

 

신청시 유의사항

농산물가공 전문교육은 연 11회에 한하여 수강이 가능합니다.

18년 그린대학 가공과 지원자, 신청제외

교육 중 사진촬영은 증빙자료 및 홍보용으로 사용합니다.

- 안전사고 예방을 위해 유아는 동반하실 수 없습니다.

- 교육신청 인원 외 청강은 하실 수 없습니다.

- 교육신청 확정 후 무단 불참 시 타 과정 신청 제한합니다.

세대당 1인만 신청만 가능합니다.

-농업기술센터(봉담읍사무소) 주차장 유료화로 대중교통 또는 건물 외부 공영주차장(신안아파트 앞)을 이용바랍니다.

 

 

전통장 교육 일정

기간 : 2018.3.14.~ 2018.3.23.매주 수,금요일(4) 10:00~13:30

장소 : 화성시농업기술센터 농산물가공교육장

회차

일 시

과 정 명

강 사

비 고

1

314

수요일

전통장 만들기

- 염도맞추기

- 된장담그기, 간장담그기

- 청국장 띄우기

박영란

2

316

금요일

띄운장 양념하기

- 속성막장

- 만능간장

- 청국장 양념과 청국장찌개

김명희

3

321

수요일

간장을 이용한 발효

- 오징어젓 무침, 새우장 만들기

박영란

4

323

금요일

입맛나는 장

- 장똑똑이, 조개쌈장

김명희

교육내용은 사정에 의해 일부 변경될 수 있습니다.

 

 

첨부파일
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최종수정 : 2018-06-14 09:57:44